Fabrique de Mezcal

Samedi, nous avons visité deux fabriques de Mezcal sous un soleil de plomb. On avait un paysage désertique.
Le Mezcal est une boisson issue, comme la Tequila, de l'Agave appelée Maguey (autre sorte d'Agave que celle utilisée pour la Tequila qui est l'agave bleue).
On la boit traditionnellement avec de la poudre de piment rouge, un agrume (citron ou orange) accompagné d'un petit asticot blanc.

Miam

Alors, pour ceux qui se poseraient la question, oui j'ai mangé le petit asticot, et Oui, on s'est bourré toute la journée a goûté les Mezcal des deux usines.
Il y a trois sortes de Mezcal selon la durée de conservation, et ils font également de la crème de Mezcal qui est beaucoup beaucoup plus doux. Cete crème ressemble au Baileys un peu, avec plusieurs parfums (Coco, piñacolada, melon, fruit de la passion, ...).
Voilà comment les gens deviennent à la fin de la journée. Oriane qui rempli une enquête de satisfaction après la visite, haha

La 2e usine, que du NEUF. Ici Stéphanie

Une photo de groupe
Droite à gauche:

1e rang:
Raphaël, Dounia, Brian, le guide, Lorena, moi, Julie
2e rang:
Thomas B, Matthieu, Adrian (dit Alby), Pierre, Frédérique, Oriane, Vincent
3e rang:
Rémi, Thomas G, Isabelle et Yaquelin
4e rang:
Alban, Stéphanie, Elodie, John, Bénédicte Chartier (bureau international de l'INSEEC) et son fils Robinson